basit poğaça tarifi ne demek?

Basit Poğaça Tarifi

İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir basit poğaça tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (yumurta ne demek?)
• 1 paket instant maya (maya ne demek?)
• 1 yemek kaşığı şeker (şeker ne demek?)
• 1 çay kaşığı tuz (tuz ne demek?)
• Aldığı kadar un (un ne demek?)

İç Harcı (isteğe bağlı):

• Peynir (peynir ne demek?)
• Zeytin (zeytin ne demek?)
• Patates (patates ne demek?)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam (susam ne demek?) veya çörek otu

Yapılışı:

1. Ilık sütü, sıvı yağı, yumurtayı, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
2. Mayayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
3. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamuru üzerini örterek ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalandırın.
5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
6. İç harcı koyacaksanız, hamuru açıp iç harcını yerleştirin ve kapatın.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam veya çörek otu serpin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!